菠菜鸡蛋汤的做法 菠菜鸡蛋汤怎么做
菠菜鸡蛋汤的做法 菠菜鸡蛋汤怎么做
菠菜洗净,摘好切长段,鸡蛋磕入碗中,加盐打散,锅中加清水烧开,把菠菜放进去焯水30秒,捞出,锅中再次放入清水,开大火烧开,放入菠菜段,煮沸后换小火,缓缓倒入蛋液,放入适量盐、香油拌匀后即可。菠菜鸡蛋汤怎么做食材:菠菜200克,鸡蛋2个,盐,香油菠菜鸡蛋汤的做法:1.菠菜清洗干净,然后摘好切长段。2....
日期:2024-05-03浏览量:3
大白馒头怎么蒸 蒸馒头的做法
大白馒头怎么蒸 蒸馒头的做法
碗里加白糖和酵母泡开,盆里倒面粉加温水和酵母糖水揉面,揉好后静置醒发4个小时左右,揉面排气,醒面20分钟,面碱用温水冲开,倒入面团中揉面,把面分成面剂子,弄成馒头状,醒发半小时,开始蒸,蒸的时候大火转小火约20分钟,到时间后关火,在锅里放5分钟开盖即可。大白馒头怎么蒸材料:面粉800克,酵母2克,糖...
日期:2024-05-03浏览量:2
红枣花生粥的做法
红枣花生粥的做法
食材:大米80克,枸杞5克,红豆30克,冰糖10克,花生40克,红枣6颗做法:1、大米洗净,在清水中浸泡半小时。红豆花生在清水中浸泡2小时,红枣对半切开备用。2、锅中放入适量清水烧开,放入大米、花生、红豆、红枣。煮开后转小火熬煮半小时,期间切记要不定时搅拌,以防止糊锅。3、放入冰糖、枸杞,继续熬煮1...
日期:2024-05-03浏览量:1
在家烤面包怎么做 烤面包的做法
在家烤面包怎么做 烤面包的做法
牛奶加糖加热融化;发酵粉放牛奶里,盖起来静置五分钟;牛奶里加面粉,加鸡蛋、盐和黄油拌匀;加面粉拌成面团;搅拌至面团比较干取出;案板撒上面粉,面团继续揉20分钟;盆里抹油盖上湿布发酵,发酵完取出排气,切成小块;烤盘刷层油,面团二次发酵,面团刷上蛋液,烤25分钟,面包取出即可。在家烤面包怎么做用料通用面...
日期:2024-05-03浏览量:1
葱油金针菇的做法
葱油金针菇的做法
1.小葱一半切葱花,一半切段。2.金针菇切掉根部洗净,沥干水份放在盘中。放入锅中蒸6分钟取出,淋入生抽1勺,放上葱花。3.锅中放入适量油,油温烧至5成热,放入葱段炸香,捞出葱段,将热油淋在金针菇上即可。...
日期:2024-05-03浏览量:1
广式叉烧包的做法 叉烧包怎么做
广式叉烧包的做法 叉烧包怎么做
温水中加糖和酵母,放置10分钟;面粉和发酵粉筛到碗里,起酥油拌到酵母酱里;面团揉好保鲜膜盖好放2小时,将猪肉切条腌制5小时;取出烤熟切丁,白糖、酱油、蚝油等混合烧开;玉米淀粉加水倒锅里,再加起酥油等拌匀,和猪肉拌好;面团压平成圆饼,圆饼中放肉馅包好,放置10分钟,将包子蒸熟即可。叉烧包怎么做主料:面...
日期:2024-05-03浏览量:1
老北京豆汁的做法 豆汁怎么做
老北京豆汁的做法 豆汁怎么做
绿豆洗净,清水泡十几小时,泡至绿豆皮能捻掉时捞出,加水磨成细浆,将细浆倒入纱布中,液体渗入容器中,去掉豆渣留浆水,过滤的浆水倒入容器中,发酵12小时,经过沉淀,质地较浓即为生豆汁,撇去浮沫和浆水,生豆汁舀出,锅内加水烧开,倒入生豆汁,待豆汁煮涨转小火,分次将生豆汁勾兑到锅中即可。豆汁怎么做用料:绿豆...
日期:2024-05-03浏览量:1
兰州拉面的汤料配方 兰州拉面的汤料怎么做
兰州拉面的汤料配方 兰州拉面的汤料怎么做
兰州拉面的汤料配方煮肉时,配方有干姜片20%,花椒18%,小茴香12%,草果、肉桂各10%,胡椒9%,三奈、肉蔻5%,良姜、香茅草各4%,荜拨3%,调汤料时,配方有干姜粉28%,花椒粉25%,胡椒粉20%,草果粉15%,桂子粉12%等。兰州拉面的汤料配方具体如下:1、煮肉时调料配方为:干姜片20%,...
日期:2024-05-03浏览量:0
明虾怎么做好吃  明虾的做法
明虾怎么做好吃 明虾的做法
步骤1准备食材:明虾200克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、青杭椒20克、红杭椒10克、油适量、盐1茶匙、黄酒1茶匙、老抽1茶匙、白醋1茶匙、白糖1茶匙。 步骤2明虾洗净,去除虾线。 步骤3小葱切葱花。 步骤4青杭椒切圈。 步骤5红杭椒切圈。 步骤6姜切片。 步骤7蒜切片。 步骤8首先起锅烧油,放入姜末...
日期:2024-05-03浏览量:1
椰青奶冻的做法 椰青奶冻怎么做
椰青奶冻的做法 椰青奶冻怎么做
步骤1所需食材:椰青1个,牛奶200克、吉利丁片15克。 步骤2椰子提前打开,倒出椰汁备用。 步骤3利丁片放冷水中泡软。 步骤4将牛奶、椰子水、吉利丁片一同倒入小锅,小火加热至食材融化。 步骤5将煮好的椰奶倒到椰子壳中,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏4小时以上至椰奶凝固。 步骤6最后撒上椰蓉即可。...
日期:2024-05-03浏览量:1