步骤1
所需食材:秋刀鱼250克,西红柿1个,生姜1块,大蒜3瓣,小葱1根。所需调料:料酒1汤匙,盐半茶匙。
步骤2
秋刀鱼切小块。
步骤3
番茄切小块。
步骤4
姜切末。
步骤5
蒜切末。
步骤6
小葱切葱花。
步骤7
炒锅热油,倒入姜蒜末炒香,加番茄炒2分钟。
步骤8
下秋刀鱼、料酒、盐炒匀。
步骤9
加清水大火煮开,撒上葱花,煮15分钟即可。
步骤1
所需食材:秋刀鱼250克,西红柿1个,生姜1块,大蒜3瓣,小葱1根。所需调料:料酒1汤匙,盐半茶匙。
步骤2
秋刀鱼切小块。
步骤3
番茄切小块。
步骤4
姜切末。
步骤5
蒜切末。
步骤6
小葱切葱花。
步骤7
炒锅热油,倒入姜蒜末炒香,加番茄炒2分钟。
步骤8
下秋刀鱼、料酒、盐炒匀。
步骤9
加清水大火煮开,撒上葱花,煮15分钟即可。
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